優れた  
  
 に基づいています 192 レビュー 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 John Xiao 
 
 
 
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I had the pleasure of lunch at 御懐石 志ら玉 (Shiratama) in Nagoya as a guest of my host, and it was a truly memorable experience.

The restaurant is tucked away in a quiet residential neighborhood. From the outside, it appears modest and unassuming, but stepping inside reveals a beautiful world of traditional Japanese elegance. As you walk through the property, you are greeted by carefully preserved architecture and lovely garden views that create a peaceful atmosphere.

One of the highlights was participating in a special tea ceremony held in a beautifully decorated room adorned with antique scrolls and artwork. Even the tea bowls and utensils appeared to be treasured antiques, adding a sense of history and authenticity to the experience.

The kaiseki meal itself was exceptional. Every dish was delicately prepared and beautifully presented. The fish was remarkably fresh and flavorful, the seasonal vegetables were crisp and delicious, and each course reflected the craftsmanship of the chefs.

Shiratama offers much more than a meal—it provides an immersive experience of traditional Japanese aesthetics, cuisine, and refinement. I would certainly return on my next visit to Nagoya and highly recommend it to anyone seeking an authentic kaiseki experience.
  
 
  
 
 
 
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 Mio 
 
 
 
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名古屋の老舗料亭 御懐石 志ら玉 さんへ
とても素敵な料亭で、これまでランチで1回、ディナーでは今回が2回目の訪問になります。

店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめる空間です。老舗ならではの品のある空気感があり、特別な日の食事にも合うお店だと感じました。

先付から始まり、お刺身、椀物、焼き物、八寸など、季節感のある料理が順番に提供されました。どの料理も丁寧に作られていて、見た目も美しく上品な味わいでした。

特に印象に残ったのは鯛の蕪蒸しで、優しい味わいでとても上品な一品でした。豚の角煮もいただきましたが、角煮なのに重たくなく、上品な味付けでとても美味しかったです。

最後の名物である麦めしとろろも優しい味で、ついおかわりしたくなる美味しさでした。
落ち着いた雰囲気の中で丁寧な懐石料理を楽しめる、老舗料亭の魅力を感じるお店でした。
  
 
  
 
 
 
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 Etsu Iwasa 
 
 
 
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★名古屋の老舗料亭★3月の由緒ある雅さと佇まいに感動♡

憧れの料亭に初訪問♡

飲み物は、岐阜の小坂酒造さんの銘酒
百春中心に楽しみました♡

亭内の散策が、宝探しのようで
興味深かった。

歴史を感じさせる佇まい。
御歌の披露もあり、至福眼福。

岐阜の名士の先導で、
優雅なひとときを過ごせました。

参加者の皆様は、お料理は勿論、亭内の調度品や佇まいに、うっとり酔いしれて
いらっしゃいましたよ。

時期を変えて訪れてみたい、名亭です。
  
 
  
 
 
 
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 Julia Quinton 
 
 
 
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We had an amazing experience. The food was delicious and we got to try some new types of food. The service was great. The staff were very attentive. Would highly recommend!
  
 
  
 
 
 
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 阿部洋子 
 
 
 
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おいしい食事をいただきました。楽しい時間をすごしました。